Приготовить что нибудь вкусненькое на ужин

Что можно быстро приготовить на ужин

Что приготовить на ужин быстро и вкусно, должна знать каждая хозяйка. Мы рассмотрим несколько отменных блюд, которые можно приготовить, не тратя много времени, и они будут изумительно вкусными.

Для приготовления быстрых блюд используется минимум посуды, что тоже является несомненным плюсом.

Чтобы порадовать домашних своими кулинарными способностями, вовсе не обязательно торчать у плиты с утра и до ночи. Есть способы накормить своих близких очень вкусно и довольно быстро. Самые действенные мы и рассмотрим сегодня. Тем более, все эти рецепты я опробовала лично себе, и большинство видоизменила для большего вкусового букета и быстроты.

Что приготовить на ужин быстро и дёшево

Сегодня мы не будем рассматривать какие-то сложные запутанные блюда, типа лазаньи. Мы возьмём блюда, на которые нужно потратить минимум денег и сделать их максимально быстро. То есть узнаем, что приготовить на ужин дешево и быстро.

Вам может быть интересно: Лазанья — рецепт прямиком из Италии

Таких способов на самом деле много. Мы рассмотрим блюда, с использованием картошки, спагетти, курицы, рыбы и также рассмотрим приготовление салата. Всё это будет полезно и по времени займёт не больше часа.

Цезарь на скорую руку

Мы уже писали про рецепт цезаря с курицей, но он более долгий чем тот который мы сейчас рассмотрим.

Нам понадобится:

• Куриное филе,
• Помидорки черри или обычные томаты,
• Китайская капуста или салат для салатов,
• Сыр,
• Сухарики,
• Соус — майонез или на основе яичного желтка.

Процесс приготовления цезаря на скорую руку следующий. Сперва ставим грудку вариться, это самый долгий процесс займёт минут 30, но если поставить на сильный огонь и накрыть крышкой, или залить кипяток из чайника, то в разы можно ускорить весь процесс.

Пока грудка варится сделаем всё остальное. Рвём салат, режем помидору, трём сыр. Если соус делаете сами, то взбейте яичный белок, оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу. Для тех кто не любит заморачиваться, продаётся готовый соус для салата цезарь или можно использовать майонез.

Когда грудка сварилась — минут 30 кипения. выньте её, порежьте кусочками или пластиками и дайте остыть.

Определитесь, как вы будете подавать салат. Если порционно, то кладёте сначала салат, потом курице, помидору, сухари, поливаете соусом и сверху тёртый сыр.

Данный цезарь с курицей получится очень вкусным. Очень рекомендую!

Скумбрия в фольге

Следующее наше блюдо это скумбрия в фольге, если вы любитель этой рыбки, у нас есть отдельная статья про скумбрию.

Гарнир к рыбе лучше всего подойдёт рис или просто свежие овощи типа огурчика или помидорки. Скумбрия не такая дорогая рыба, но имеет очень много полезных свойств и жиров омега 3.

Курица с картошкой в рукаве

Не знаю как вы, а я очень люблю такое блюдо, дёшево и сердито, и очень вкусно.

Необходимые ингредиенты:

Одно из моих любимых простых блюд. Берёте рукав, кладёте в него всё что душе угодно, но я обычно кладу кусочки курицы, без разницы что, хоть грудку, хоть ножки, хоть всю целиком, только порубленную, потом картошку, лук, морковь, при желании можно добавить чеснок, красный или жёлтый перец — он даст нотку паприки.

Курица получится сочной, если положить под кожу на грудке кусочки сливочного масла.

Добавляете специи, соль, можно лавровый лист. Для особых любителей (а их не мало) можно добавить майонез.

Закрываете рукав, делаете 3-5 дырочек и ставите под 180-200 градусов в духовку минут на 40-50. Получается объеденье! И это как раз подходит под наш формат ужина — быстро, вкусно и не дорого.

Спагетти с фаршем и овощами

Ещё один рецепт, один из любимых. Спагетти особенно вкусны если к ним сделать вкусную начинку, то есть соус для спагетти. И мы будем его делать из мяса и овощей.

Нам понадобится:

• Фарш — свиной или говяжий или 50/50,
• Лук,
• Морковь,
• Красный перец,
• Помидора,
• Спагетти,
• Маленькая баночка сметаны,
• Немного сливочного масла.

Берёмся за фарш. Обжариваем его минут 10 и добавляем постепенно оставшиеся овощи, сначала лук, морковь, потом, перец и помидору. Тушим минут 15 и по завершении выкладываем туда сметану и кусочек масла. Должна получится такая подлива из фарша и овощей.

Пока тушится фарш с овощами, отвариваем спагетти.

Чтобы спагетти не слиплись, добавьте в воду немного оливкового масла.

Когда все приготовилось, выкладываем на тарелку спагетти и сверху нашу вкусную подливу. Для любителей кушать спагетти с сыром, потрите его сверху.

Белковый салат с фасолью

Это блюдо пожалуй самое быстрое, очень сытное и по мне вкусное.

Нам понадобится:

• Фасоль консервированная варёная,
• Помидор,
• Ветчина,
• Сухарики,
• Майонез.

Казалось бы очень и очень простое блюдо, и это так и есть. Рецепт приготовления такого салата прост — просто всё смешайте. В этом салате очень высокое содержание белка и насытится им можно довольно быстро.

Быстрая пицца на сковородке

Для любителей пиццы я расскажу один не стандартный рецепт. Пицца на сковородке которая получится не хуже покупной или духовочной.

Сначала готовим тесто:

1. 2 яйца,
2. 9 столовых ложек муки без горки,
3. 4 столовых ложек сметаны,
4. 4 столовых ложек майонеза,
5. немного молоко.

Всё это взбиваем и выливаем на большую сковороду.

а) замешиваем тесто, б) жарим пиццу на сковороде

Для начинки можно брать всё что есть, но я обычно люблю класть:

• колбасу или ветчину,
• помидоры,
• маслины,
• сладкий перец,
• сыр.

Начинку просто выкладываем на уже вылитое на сковороду тесто, трём сыр и накрываем крышкой. Ставим на медленный огонь и минут через 20 или 30 нужно проверить, как она пропеклась. Если всё хорошо, то можно кушать, я думаю такая быстрая пицца вам понравится.

Вот и всё, теперь вы точно знаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Пожалуйте так же в нашу рубрику кулинария.

Что можно быстро приготовить на ужин
Даже при острой нехватке времени Вы не оставите голодными близких, зная, как приготовить быстрые и недорогие блюда на ужин. Рассмотрим лучшие рецепты.

Источник: 33devici.ru

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Многие практически каждый вечер, возвращаясь домой с работы, задают себе и своему любимому спутнику вопрос: “Что приготовить на ужин?”. И чаще всего в вопросе звучат или подразумеваются сопутствующие слова быстро и вкусно. Быстрый ужин – потому что усталость в конце рабочего дня, не хочется весь вечер стоять у плиты, и ещё очень сильно кушать хочется. Вкусный ужин – потому что всё-таки от еды надо получать удовольствие, всегда хочется угодить любимому и себя побаловать.

Вариант похода в ресторан рассматривать не будем. Каждый день такую роскошь мало кто может себе позволить. Противоположную крайность – фастфуд или полуфабрикаты – тоже не станем покупать. Это не серьёзно, хотя быстро и дешево. Лучше вспомним о содержимом холодильника. По дороге домой зайдём в супермаркет, чтобы купить недостающие для нашего кулинарного замысла ингредиенты. И договоримся, что полчаса на приготовление ужина потратить всё же придётся. Поверьте, это немного.

Берём стандартный набор из огурцов, помидоров, сладкого болгарского перца, лука и зелени. Быстро и красиво режем овощи, смешиваем, солим и перчим, поливаем растительным маслом или сметаной. Всё. Салат готов.

Можно приготовить более изысканные, более дорогие, но доступные многим, салаты: с руколой, инжиром, моцарелой. Хотите дешевле – приготовьте салат с брынзой или салат из моркови и редьки. Кто на ужин много и сытно не ест, может этим и ограничиться. Остальные, заморив червячка салатиком, должны приступить к приготовлению основного блюда.

Самый простой способ – всё продумать заранее. На выходных налепить пельменей и вареников. Или приготовить голубцы с мясом. Затем заморозить. Чтобы в любой подходящий момент достать эти домашние, приготовленные с любовью, полуфабрикаты. И быстро организовать ужин.

Также в нашем арсенале должно быть несколько простых и вкусных рецептов из макаронных изделий. Например, итальянская карбонара. Быстро, просто и очень вкусно. Приготовьте это блюдо пару раз, и рецепт сам собой заучится наизусть. Или приготовьте спагетти с копчёной рыбой или другой простой начинкой.

В магазине по дороге домой можно купить охлаждённые стейки красной рыбы, или сибас, дораду, или свиную вырезку, или куриные грудки, а возможно крылышки.

Охлаждённые стейки форели готовятся за несколько минут. Рыбу на сковородку и ещё несколько минут на соус. Добавим немного креветок и получим форель с креветочным соусом. Если купить сибас или дораду, то можно приготовить эту рыбу в духовке.

Самый простой вариант – сварить картошку, сделать пюре. А в магазине купить селёдку, почистить и подать с луком и растительным маслом. Или достать заготовленные летом маринованные грибы.

Также быстро готовится куриное филе или куриные крылышки. А уж свиная вырезка – вообще беспроигрышный вариант.

Много простых и быстрых блюд готовится из мясного фарша.

Походите по предложенным ссылкам, посмотрите на описания приготовления блюд и фотографии.

А какие быстрые варианты ужина можете предложить вы? Только, чур, чтобы было вкусно и полезно.

Jan 22, 2011 | 13:53

Спасибо за полезную статью.
Новые рецепты – обожаю :)!

Jan 22, 2011 | 13:54

Feb 13, 2011 | 16:30

Mar 20, 2011 | 8:41

Apr 11, 2011 | 19:15

Быстро и вкусно:1 банка фасоли,1 пакетик сухариков “Кириешки”,чеснок по вкусу ,майонез,можно зелень.Жидкость с фасоли слить.Приятного аппетита!

Apr 11, 2011 | 21:23

Действительно быстро. Только не надо магазинные сухарики со всякими добавками часто есть. Лучше дома из чёрствого хлеба сделать.

Apr 14, 2011 | 17:44

Из банки с консервированной белой фасолью слить жидкость мелко порезать зелёный лук один помидор 200гр недорогой копчёной колбасы Всёперемешать и заправить майонезом Приятного аппетита

Apr 14, 2011 | 19:01

Девушки, вы предлагаете салаты. И что, без майонеза, полуфабрикатов и консервов никак? Я же в статье предлагаю варианты полноценного ужина.

Apr 26, 2011 | 11:14

ммм вкусно наверно0)))))))))))))

мая 17, 2011 | 13:10

А мне надо чтоб поужинать и на роботу мужу положить.

мая 17, 2011 | 20:28

Так в этом нет ничего сложного. Просто увеличиваете количество приготовленного. Только сразу откладывайте то, что мужу на обед, и прячьте до утра. А то попросит добавки и съест весь свой обед за ужином. Ведь мы готовим вкусный ужин, перед которым не устоять.

Jun 29, 2011 | 20:53

Jul 14, 2011 | 23:17

Туфта зт всё зелёная…….Борща вам надо. С хлебом!

Jul 19, 2011 | 8:37

Борщ на ужин? Ну-ну. Двойка вам за невнимательность.

Aug 19, 2011 | 12:44

Спасибо за рецепты)))

Aug 23, 2011 | 21:08

хороший сайт! спасибо за подсказки!
Могу предложить нехитрый рецептик: Часто когда готовишь картошку под селёдочку (т.е. целиком) селёдка съедается сразу, а вот картошка остаётся, и из этой же картошки можно приготовить свежее блюдо. просто купить грамм 200-300 мясного фарша, обжарить его с луком добавить специи по вкусу (я добавляю бульоны типа Галина-бланка) и закинуть туда картошку. пережаривать это всё до тех пор пока на картошке не появиться аппетитная золотистая корочка. на всё-провсё уходит минут 15-20.

Sep 23, 2011 | 14:18

Sep 30, 2011 | 19:19

Предлогаю такой рецепт:одно свиное сердце отварить’можно заранее’примерно 30

40 мин.две крупные луковицы и две средние морковины обжарить как обычно,добавить соль по вкусу.сердце порезать тонкими полосками и смешать с готовой горячей заправкой,салат готов.ВРЕМЯ ПРИГОТАВЛЕНИЯ 40мин.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Sep 30, 2011 | 20:34

Oct 13, 2011 | 16:54

очень быстро можно приготовить закуску из армянского лаваша. на лист такого лаваша тонким слоем намазываем плавленный сыр, а затем нарезанную кубиками любую копченую или соленую рыбу. посыпаем зеленью, зеленым луком и сворачиваем в рулет. готовый рулет режем на кусочки 5-7 см и подаем к столу. с вариантами начинок можно поэкспериментировать.

Oct 13, 2011 | 18:57

Спасибо за совет.

Jan 6, 2012 | 18:47

Это ужас какой-то! Уж лучше фасоль из банки! ЭТО-не еда.

Jan 6, 2012 | 18:48

Еще как устоять! Мой бы за такой ужин меня из дому выгнал. )

Jan 6, 2012 | 19:11

Алёна или Лена, предложите свой вариант, кроме фасоли из банки.

мая 29, 2012 | 20:15

Здесь всего лишь советы и рекомендации. А за нравоучениями идите к маме.

Jun 27, 2012 | 11:26

У кого есть свой огород,очень даже доступно.Берете лист салата,ложите туда кусочек огурца,помидора,колбаски,зелень,немного майонеза(или можно сбрызнуть маслом).Очень вкусно и полезно.

Jan 5, 2013 | 9:57

Я дома одна а мама на совищщание подскажите что можно сделать быстро и вкусно и не на плите а то есть хочится.

Jan 5, 2013 | 11:24

Бутерброд или салат.

Jun 20, 2013 | 15:58

Feb 21, 2017 | 9:59

Если задерживаюсь на работе, а на готовку остается не больше 20-ти минут, то я делаю куриное филе с соусом. Главное, утром не забыть вытащить мясо из морозильника, и переложить в холодильник. Грудки промываю, режу небольшими кубиками или полосками. Обваливаю в муке, бросаю на разогретую сковороду, обжариваю до золотистости. Обязательно присматривайте за процессом. Если мука начала пригорать, то добавьте каплю воды. Потом заглядываю в холодильник. Если есть репчатый лук, режу мелкими кубиками и отправляю к курице. Помидоры, шампиньоны, перец болгарский, цуккини, спаржевая фасоль – подойдут любые овощи, кроме капусты. Они моментально готовятся. Все компоненты обжариваю, добавляю немного воды, чтобы компоненты слегка притушились. За основу соуса можно взять любой овощной сок, кетчуп, томатную пасту, сметану, сливки. Если в холодильнике ничего подходящего нет (бывает и такое), добавляю больше воды и бросаю куркуму (для цвета).

Блюдо можно дополнить любыми специями, помимо соли и молотого перца: орегано, хмели-сунели, прованскими травами, тимьяном, семенами фенхеля, розмарином. Бросить любую зелень. Курицу с овощами я довожу до кипения, выключаю плиту, накрываю крышкой и все. Приготовление занимает около 15-ти минут.

На гарнир быстрее всего сварить макароны или приготовить кускус. Если времени вовсе нет, то в кастрюлю набираю немного воды, ставлю на плиту, чтобы посуда прогрелась. В электрочайнике кипячу остальную жидкость. Наполняю кастрюлю, бросаю соль, немного растительного масла, засыпаю макароны. Достаточно 5-10 минут, чтобы они приварились, после выключаю плиту, накрываю крышкой и жду, пока изделия набухнуть, после промываю. Кускус вообще готовится в течение 10-ти минут. Такой ужин можно приготовить на 5 человек. Хватит и поужинать, и ребенка накормить, и мужу на работу сложить.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Несколько вариантов приготовления быстрого и вкусного ужина.

Источник: na-vilke.ru

Приготовить что нибудь вкусненькое на ужин

Как известно, если соблюдать режим в питании, а так же следовать многим советам специалистов и диетологов, то можно избежать очень многих проблем касающихся пищеварения. Например, следует знать, что правильный ужин позволяет человеку дать качественный отдых организму в ночное время. Что в свою очередь позволит восстановить силы и хорошо выспаться.

Практически каждый человек слышал поговорку о том, что «ужин лучше всего отдать врагу» или хотя бы поделиться с ним. Такая мудрость зародилась не зря, потому что стоит избегать сильных нагрузок желудка на ночь. Безусловно, это не говорит о том, что человек должен вовсе отказаться от приема пищи в вечернее время. Просто приготовленный вкусненький ужин должен быть легкий и не сильно калорийный.

Если говорить про полный отказ от пищи в вечернее время, тогда должен, быть определенный налаженный режим питания, который имеет сбалансированное меню. Необходимо сделать подбор полноценных блюд, которые в свою очередь не навредят организму, а наоборот позволят полноценно работать всем обменным процессам.

Отказаться от ужина – это не легкая задача для многих людей. Мало того что аппетитный вид блюд не дает забыть о еде, так еще насыщенные будни отнимают много сил и энергии, которые необходимо вовремя восстанавливать. В связи с чем, у многих хозяек возникает вопрос, что приготовить на ужин быстро и просто?

На скорую руку рецепты позволяют приготовить множество легких блюд. Ведь из простых и доступных продуктов можно создавать настоящие кулинарные изыски. Уже на сегодня в магазинах или на рынке доступно недорого купить овощи, из которых приготовить легкие салаты. Для этого можно просмотреть рецепты с фото и выбрать подходящую для себя холодную закуску. Тем более по фотографии сразу видно, какое блюдо получится, а если рецепт пошаговый, тогда приготовить будет легко даже новичку.

Ничего нет страшного, если ужин будет готовиться из мяса. Просто использовать можно диетический продукт, который лучше усваивается и не дает большой нагрузки на пищеварительный процесс. Например, заливное из индейки. Причем это дешевый и быстрый ужин на скорую руку.

Если не хочется возиться с заливным, тогда из этих же продуктов, можно приготовить салат, который заправлять лучше оливковым маслом. Ведь, как известно, оно легче и быстрее усваивается организмом. Безусловно, каждая хозяйка практически каждый день готовит для своей семьи различные блюда к ужину.

Но не редко делается это быстро и о пользе не возникает мысли, а ведь так важно, чтобы до сна пища успела перевариться, и ночью желудок отдыхал, а не работал. Работа в ночное время приведет к не высыпанию, быстрой утомляемости днем, а так же различным нарушениям пищеварительного тракта. Такое отношение обязательно негативно отразиться на здоровье.

Если прислушаться к диетологам, то можно отметить что они советуют трапезничать за 4 часа до сна, потому что тогда пища успевает перевариться. На ужин следует отказаться от тяжелых высококалорийных, а так же острых и соленых блюд. Такие советы «зародились» не зря. Соленая пища после ужина потребует воды и в результате утром отечность гарантирована. Это же коснется и другой не желательной пищи в вечернее время.

Исходя из чего, что приготовить на ужин быстро, и вкусно каждый должен решить для себя самостоятельно, но при этом обязательно учитывайте советы и выводы специалистов, которые изучают организм и дают качественные выводы. Потому что тогда будет, возможно, избежать многих заболеваний и принести пользу своему организму, а значит позаботиться о своем здоровье и сейчас и на будущее.

Приготовить что нибудь вкусненькое на ужин
Ломаете голову, что приготовить быстро и вкусно на ужин на скорую руку? Предлагаем пошаговые рецепты с фото из простых продуктов, которые позволят вам приготовить дешевый и простой ужин.

Источник: every-holiday.ru

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Общая информация о лучших быстрых и простых блюдах к ужину:

Что приготовить на ужин быстро и вкусно – это тот вопрос, который чаще всего возникает в голове многих хозяюшек. И не смотря на то, что вопрос сам по себе довольно-таки прост, ответить на него однозначно никогда не получится. Все дело в том, что кулинарные предпочтения у всех разные, и когда речь заходит о том, что приготовить на ужин для большой семьи, то тут тяжело прийти к тому списку меню, который бы удовлетворил бы всех домочадцев без исключения.

Когда я взялась за составление этой подборки блюд, то в первую очередь я старалась отдавать предпочтения повседневным блюдам, которые мало того что готовятся просто и на скорую руку, так чтоб и ингредиенты, которые необходимы для их готовки, были доступными и не очень дорогими. В итоге получился весьма внушительный перечень рецептов, которые наилучшим образом отвечают таким критериям как: «вкусно», «просто», «быстро».

Перед тем как приступить к выбору блюд, которыми сегодня на ужин вы будете лакомиться, стоит в первую очередь определиться со статусом этого самого ужина. Согласитесь, ведь одно дело готовить для себя или родных, и совсем другое, когда к вам на ужин придут знакомые, друзья или родственник. Для того чтоб моим читателям было легче определиться с выбором я решила разделить подборку на тематические подменю. Хочу особое внимание читателей обратить на то, что среди приведенного перечня рецептов вы с легкостью сможете подобрать те, которые отлично подойдут под любую романтическую обстановку (если у вас намечается романтический ужин), а их готовка не отнимет много времени и сил.

Все рецепты, без исключения, которые приведены на этой странице, содержат подробные руководства по приготовлению, которые в свою очередь дополняются пошаговыми фотографиями каждого пункта готовки. Эти два момента, позволят даже начинающим хозяюшкам взяться за освоения любого блюда, не боясь при этом за то, что в силу отсутствия большого кулинарного опыта, они могут не справиться с этой затеей.

Искренне надеюсь, что мои труды и время, которые я потратила на составления этого универсального меню, позволят вам больше не задаваться вопросом, что приготовить на ужин быстро и вкусно, а просто насладиться вкусовыми качествами вашей стряпни и непосредственным процессом готовки.

Что быстро приготовить на ужин из мясных блюд:

Если вы преследуете цель приготовить сытный ужин, то без мясных блюд вам будет трудно обойтись. Доступнее всего будут блюда из куриного, свиного или говяжьего мяса, которые мало того что готовятся быстро, так и обойдутся вам весьма не дорого.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Что приготовить на ужин быстро и вкусно – множество рецептов с пошаговыми фотографиями, которые дадут исчерпывающий ответ на этот вопрос!

Источник: vkysnjatinka.com