Салат со шпинатом и апельсином

Салат со шпинатом, грибами и апельсинами

Рассказываю, как приготовить салат со шпинатом, грибами и апельсинами. Если апельсины мелкие, то понадобится 2 штуки. Но большой апельсин филетировать легче. Мой выбор грибов для салата – шампиньоны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 1 Пучок
Перец болгарский 0,5 Штуки
Шампиньоны 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соевый соус 1 Ст. ложка
Чеснок 1 Зубчик
Кунжут 1 Чайная ложка
Соль, перец По вкусу

Подготовьте продукты согласно списку, приступим!

Очистите луковицу и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные, порезанные пластинками. Добавьте грибы к луку и доведите все до готовности.

Шпинат вымойте, обсушите, оборвите листочки и порежьте их не очень крупно. За минуту до готовности грибов добавьте шпинат, чтобы он немного привял. Снимите с огня и остудите.

Очистите чеснок, мелко порубите ножом или пропустите через пресс. С апельсина снимите кожуру, удалите белые перепонки, порежьте каждую дольку на 3-4 части. Сладкий перец очистите от семян и порежьте такими же кусочками по размеру.

Соедините остывшие грибы и шпинат с перцем сладким, апельсинами. Добавьте соевый соус, чеснок, перец черный, кунжут. Часть кунжута оставьте для украшения салата. Перемешайте хорошо и дайте настояться минут 10, пропитаться. Соль использовать по вкусу, я не добавляла.

Разложите салат порционно, сверху посыпьте кунжутом и подайте. Приятного!

Салат со шпинатом, грибами и апельсинами
Рассказываю, как приготовить салат со шпинатом, грибами и апельсинами. Если апельсины мелкие, то понадобится 2 штуки. Но большой апельсин филетировать легче. Мой выбор грибов для салата – шампиньоны.

Источник: povar.ru

Салат со шпинатом и апельсином для стройной фигуры

Чтобы приготовить салат со шпинатом и апельсином для стройной фигуры, а она таковой будет, если вы чаще будете его употреблять, постарайтесь купить небольшие молоденькие листочки. Чем старше лист, тем больше в траве щавелевой кислоты, а она противопоказана тем, у кого проблемы с суставами, желудком и так далее.

Так же хочется обратить внимание, что шпинат настолько универсален, что подходит к любым продуктам. Я вот предлагаю салат с апельсинами и шпинатом, а он прекрасно уживается и со смородиной, клубникой, куриным мясом, творогом, овощами и т.д. Советую вам посмотреть еще рецепты со шпинатом, среди которых очень мне нравится салат с земляникой и молодыми шпинатными листочками, тоже для фигуры милое дело.

Да, и еще очень важно – блюда со свежим шпинатом долго хранить нельзя, то есть приготовили и сразу съели. Почему? Вот такое полезное и замечательное во всех отношениях растение умудряется выделять вредные вещества.

Ой, друзья, я вас уже утомила точно! Еще пару слов о сегодняшнем блюде. Я не могу объяснить, что представляет собой сочетание шпината и фруктов, но хочу сказать, что это невероятно вкусно. Понимаю, что у всех разное восприятие, поэтому я надеюсь, что хоть кто-нибудь разделит со мной восторг.

Салат со шпинатом и апельсином

— большущая горсть молодых шпинатных листочков,
— один крупный и, желательно, сладкий апельсин без косточек,
— бальзамический темный уксус – 1 десертная ложка,
— оливковое масло – 1-2 десертных ложки,
— соль – щепотка,
— семена белого кунжута – 1-2 щепотки.

Приготовление салата со шпинатом:

Смотрите так же:

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Салат со шпинатом и апельсином для стройной фигуры
Салат со шпинатом и апельсином особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Вкусный, сочный, яркий! Приготовьте салат по нашему рецепту.

Источник: vcusnyatina.ru

Салат со шпинатом и апельсинами

Я не большой любитель смешивать продукты в салаты, но этот салат меня просто покорил! Легкий, сочный, ароматный! Все его составляющие, кажется, идеально дополняют друг друга! И, кроме того, он витаминный – то, что надо после долгой зимы. )))

Ингредиенты для «Салат со шпинатом и апельсинами»:

Шпинат (свежий) — 100 г
Апельсин — 2 шт
Орехи грецкие (слегка поджаренные, порубленные) — 50 г
Брынза — 100 г
Масло оливковое (для маринада + примерно 2 ст. л. для заправки)
Розмарин (1 веточка)
Лимон (или лайм) — 1/2-1 ч. л.

Количество порций: 6

Рецепт «Салат со шпинатом и апельсинами»:

Для приготовления этого салата рекомендуется использовать маринованную брынзу, но если не хочется возиться, то не менее вкусно будет и с простой.
Я мариную брынзу в масле с добавлением небольшого количества лимонного сока (это может быть сок лайма) и розмарина. Время маринования не меньше 1 часа.

Апельсины очистите от кожуры, разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими полукругами.

В миске соедините шпинат (если листья слишком большие, порвите их), апельсины и орехи. Перемешайте.

Выложите на блюдо, раскрошите сверху брынзу и сбрызните оливковым маслом. Посолите (я не солила) и поперчите.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Смотрите также

Салат с морской капустой и зеленой редькой

Снежный лес

Легкий овощной салат “Любимый”

Сытный салат

Салат “Ариадна”

Салат “Прованс”

Салат “Ловись, рыбка!”

44
109
12252

Салат из кальмаров с овощами

Салат из овощей-гриль “Ассорти”

Комментарии и отзывы

7 июня 2013 года DEKADAHC #

7 июня 2013 года dolphy # (автор рецепта)

25 марта 2013 года Evgeniya K #

26 марта 2013 года dolphy # (автор рецепта)

10 июля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

23 мая 2011 года Ттшка #

23 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

23 апреля 2011 года DAISY # (модератор)

24 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

24 апреля 2011 года DAISY # (модератор)

9 апреля 2011 года Ялорис #

10 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

8 апреля 2011 года иррез #

10 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

7 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года barska #

7 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

8 апреля 2011 года barska #

7 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

8 апреля 2011 года barska #

8 апреля 2011 года dolphy # (автор рецепта)

5 апреля 2011 года barska #