Мини пиццы из слоеного теста

Слоеные мини-пиццы

Фотоотчёты

Ингредиенты

Бездрожжевое слоеное тесто – 500 граммов,

Ветчина, грудинка – 100 граммов,

Маринованный огурец – 1 штука,

Шампиньоны – 4-5 штук,

Острый кетчуп – 2-3 ст.л.,

Сыр Моцарелла – 100 граммов,

Помидоры черри – 10 штук.

• 229 кКал
• 30 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю простой рецепт быстрого приготовления вкусной мини-пиццы из магазинного слоеного теста. Такую пиццу можно приготовить на детский праздник, вечеринку с друзьями, взять с собой на пикник или подать в качестве закуски на праздничный стол. Форма, размеры и начинка мини-пиццы могут быть любыми, всё зависит от вашей фантазии.

Сегодня мы с дочкой приготовили мини-пиццы с двумя разными начинками. Одна мини-пицца квадратная, с начинкой из грудинки, помидоров черри и маринованного огурчика, вторая пицца прямоугольная с ветчиной, шампиньонами и помидорами. По желанию в пиццу можно добавить лук и всевозможные специи. Я предпочитаю сушеный базилик и тимьян.

Бездрожжевое слоеное тесто слегка раскатайте, но не очень тонко. Если используете тесто из морозилки, то разморозьте его при комнатной температуре, накрыв пищевой пленкой. Нарежьте.

Грудинку нарежьте тонкими ломтиками.

Смажьте основу мини-пиццы кетчупом или томатным соусом.

Помидоры черри разрежьте на 4 части, маринованный огурец нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на тесто начинку. Посыпьте сушеными травами.

Переложите мини-пиццу на застеленный пергаментом противень и посыпьте натертой на крупной терке моцареллой.

Мини-пицца с начинкой из ветчины, грибов и помидоров.

Выпекайте мини-пиццу при температуре 200 градусов до готовности теста около 15-20 минут.

Слоеные мини-пиццы
Проверенный рецепт приготовления вкусных слоеные мини-пиццы, шаг за шагом с фотографиями.

Источник: m.iamcook.ru

Мини-пиццы из слоеного теста

Ингредиенты на 20 мини-пицц

• 1/4 кг слоеного теста,
• 1 яйцо,
• 1 красный перец,
• 1 небольшой помидор,
• 100 г мягкого сливочного сыра,
• 1/4 стакана мелко натертого сыра (пармезан или любой твердый сыр) по желанию,
• 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки.

В качестве сливочного сыра отлично подойдет сыр бурсен с чесноком и травами. Если сыр без вкусовых добавок, можно предварительно смешать его с измельченным чесноком и со свежей зеленью.
Слоеное тесто подойдет любое, и дрожжевое, и бездрожжевое (на фото бездрожжевое). Если слоеное тесто у вас в замороженном виде, его нужно предварительно разморозить, но ни в коем случае не в тепле, а в холодильнике.
Нарезанный бекон, ветчина, колбаса, жареная курица, овощи, соленый огурчик и маслины также отлично впишутся в эту пиццу.

Рецепт приготовления мини-пиццы

Подаем мини-пиццы теплым или комнатной температуры. Приятного аппетита!

PS: Другие вкусные начинки для этой мини-пиццы:
– 1 помидор, кусочек копченой колбаски брусочками, пара маринованных огурчиков или маслины, ложка измельченной петрушки, 100 г тертого твердого сыра.
– 1 помидор, вареное куриное бедрышко, горсть консервированной кукурузы, четвертинка красного сладкого перца, маслины,100 г тертого твердого сыра.
И еще одна довольно популярная начинка на скорую руку: пара ложек майонеза и кетчупа (размазать), колбаса или вареные сосиски брусочками, 100 г тертого твердого сыра.

Мини пиццы из слоеного теста
Поскольку в этом рецепте используется уже готовое слоеное тесто, весь остальной процесс приготовления пиццы никакого труда для вас не составит Пиццы напоминают бутончики роз и отлично украсят праздничный стол. Ингредиенты на 20 мини-пицц 1/4 кг слоеного теста,

Источник: receptishi.ru

Слоёные мини-пиццы с куриной грудкой и сладким перцем

Помните вкуснейшие слойки с яичницей, ветчиной, брынзой и луком-пореем? Нам очень понравился такой быстрый, сытный и красивый завтрак на слойках! Поэтому я с удовольствием продолжаю эксперименты на эту тему и сегодня предлагаю вам приготовить слоёные мини-пиццы в духовке!

За 15 минут у Вас получается аппетитный, яркий и энергетический перекус – полноценный завтрак или полдник. Тут и слоечка – вместо хлеба, и куриное филе, и запечённые овощи, и свежая зелень… А ещё такие мини-пиццы из слоёного теста очень удобно брать с собой на природу!

Начинку можно варьировать согласно Вашим вкусам и тому, что обнаружится в холодильнике! Например, вместо куриной грудки взять ветчину или отварное мясо, сыр заменить брынзой или сочетать с ней, к овощной компании добавить обжаренные грибочки или консервированную кукурузу… А что предложите Вы?

Ингредиенты:

• 500 г готового слоёного бездрожжевого теста,
• 1 сочный, сладкий болгарский перец,
• 2 спелых, мягких помидора,
• половинка куриной грудки,
• 100 г сыра,
• 1 столовая ложка оливкового масла,
• щепотка соли,
• Молотый чёрный перец, специи – по вкусу,
• Свежая зелень петрушки, базилика – по 1-3 веточки.

Способ приготовления:

Слоёное тесто выкладываем на доску или стол, застеленный пищевой плёнкой (а можно разрезать упаковку и разложить на ней, чтобы не прилипало к столу), и оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре, чтобы разморозилось.

Тем временем подготовим начинку. Куриную грудку отвариваем. Первую воду – через 1-2 минуты после закипания – сливаем, набираем новой, подсаливаем и варим до готовности.

Овощи моем. Помидоры режем мелкими кусочками. Лучше всего выбирать самые спелые, сочные томаты. Сбрызгиваем измельчённые помидорчики растительным маслом, солим, перчим и оставляем на 10 минут – почти как для брускетты. Помидоры пустят сок, и получится восхитительно ароматная смесь, которую можно кушать просто как салат.

Сладкий перец нарежем мелкими кубиками. Очень эффектно смотрится красный болгарский перец, а если взять ещё и понемногу оранжевого, жёлтого, салатового – то получится ещё красивее!

Остывшую отварную куриную грудку также нарезаем мелкими кусочками. Смешиваем нарезанный перец и филе с помидорами.

Включаем духовку, чтобы разогрелась до 220С.

Нарезаем слоёное тесто на порционные квадраты, раскладываем их на противне, застеленном промасленным пергаментом. На каждый квадрат выкладываем начинку.

Посыпаем сверху сыром, тёртым на крупной тёрке. Лучше подходит такой сыр, который хорошо плавится.

Ставим в разогретую духовку и запекаем мини-пиццы в течение 15-20 минут при 220С – до тех пор, пока основа из теста зазолотится, расслоится и начнёт румяниться. Если низ слоек начинает подгорать – перемещаем противень со среднего уровня на верхний, на дно духовки можно поместить ёмкость с водой: тогда слойки точно не пересохнут.

Горячие готовые слоечки посыпаем мелко нарезанной ароматной зеленью.

Подаём мини-пиццы из духовки тёплыми!

С томатным и фруктовым соком, сладким чаем и вкусным кофе – отлично! Хотя и в остывшем виде эти слойки чудо как хороши. Угощайтесь!

Слоёные мини-пиццы с куриной грудкой и сладким перцем
Слоёные мини-пиццы с куриной грудкой и сладким перцем Помните вкуснейшие слойки с яичницей, ветчиной, брынзой и луком-пореем? Нам очень понравился такой быстрый, сытный и красивый завтрак на

Источник: xn—–elcbjcaf8bzbgj3as4ah.xn--p1ai

Мини-пиццы из слоёного теста

Довольно-таки быстрый рецепт приготовления пиццы из слоеного теста, вполне подойдёт для воскресного завтрака.

Ингредиенты:

• 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста,
• начинка любая.

Приготовление:

1. С вечера перекладываем упаковку слоеного бездрожжевого теста из морозилки на полочку холодильника.
2. Утром достаём тесто и подготавливаем те ингредиенты для пиццы, которые вы больше любите или которые имеются в данный момент под рукой.
3. Я опишу свой вариант:
   • У меня были сосиски, солёный огурчик, репчатый лук, кетчуп, помидор, майонез и, конечно, сыр.
   • Сосиски и сыр натёрла на крупной тёрке.
   • Лук и соленый огурец нарезала соломкой, лук слегка обжарила.
   • Кетчуп смешала с майонезом.
4. В упаковке два пласта теста, каждый разрезала на четыре части. Получилось восемь квадратов.
5. Каждый квадрат сложила по диагонали, чтобы получился треугольник, от края изгиба с двух сторон сделала надрезы, затем квадратик теста развернула, сложила в другую сторону и так же сделала надрезы.